Etimo diseña y produce biomateriales a partir de residuos gastronómicos como yerba mate y café que se obtiene de las cafeterías y restaurantes de la ciudad de Buenos Aires.

Taller donde se enseña las bases de los biomateriales, sus características, como fabricarlos en cocinas y, la importancia de la valorización de residuos orgánicos gastronómicos.

El taller consta de dos instancias:

-Parte demostrativa: se mostrará cómo fabricar

biomateriales en la casa, los insumos necesarios,

diferentes resultados con diferentes residuos, tips y

consejos a la hora de fabricar materiales.

Parte Teórica: se abordan los conceptos de

sustentabilidad, biodegradabilidad, economía circular,

procedencia de los insumos y posibilidades de productos.